Trước đó, vào năm 2019, sản phẩm miến dong Dương Kiên đã lần đầu được công nhận OCOP 4 sao. Việc tiếp tục được đánh giá, phân hạng cho thấy chất lượng sản phẩm luôn được duy trì ổn định, đồng thời thể hiện sự chủ động của doanh nghiệp trong việc đầu tư, hoàn thiện quy trình sản xuất theo hướng hiện đại, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Hình ảnh giấy chứng nhận
Miến dong Dương Kiên được sản xuất từ củ dong riềng tuyển chọn, trải qua quy trình chế biến chặt chẽ, chú trọng các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm. Những sợi miến trong, dai, giữ được hương vị tự nhiên đã tạo nên dấu ấn riêng, góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm làng nghề truyền thống.
Sản phẩm nhiều lần lên báo
Việc sản phẩm tiếp tục đạt chứng nhận OCOP 4 sao không chỉ mở ra cơ hội phát triển cho doanh nghiệp mà còn góp phần quảng bá hình ảnh làng nghề miến làng So, thúc đẩy kinh tế địa phương và tạo việc làm ổn định cho người dân. Qua đó, khẳng định hướng đi đúng trong việc bảo tồn nghề truyền thống gắn với phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng.
Thời gian tới, việc giữ vững và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP được kỳ vọng sẽ tiếp tục tạo động lực để các cơ sở sản xuất trên địa bàn xã Hưng Đạo đẩy mạnh đổi mới, chuẩn hóa quy trình, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản địa phương ngày càng vững mạnh.